0 Yorum
Kategori
Ürün Kodu
CGJKT359
Model
Taş Tabanlı Katlı Fırın
Kapasite
5500 Ekmek / 8 saat
Enerji Sınıfı
Gaz-Lpg-Dizel
Fırın İç Yüksekliği
190 mm
Ağırlık
4800 Kg
Palet Ölçüsü
580x2800 mm
Fırın İç Genişlik
1830 mm
Fırın İç Uzunluğu
2540 mm
Ürün Boyutu
1830x2540x190 mm
Isı Kapasitesi
107000 Kcal / saat
Palet Sayısı
12 Adet
Kontrol Sistemi
Manuel veya Dijital
Fiyat
161.700,00 TL + KDV
194.040,00 TL
DETAY : Katlı Fırınlar özel geliştirilmiş sirkülasyon sistemi ve tabanları ısıya dayanımlı taşlarla donatılmıştır, bu sistem sayesinde katlı fırının katlarının her noktasına homojen ısı dağılımı sağlanarak mükemmel bir pişme neticesi elde edilmektedir, her kat için istenilen miktarda çok güçlü buhar üreteçleri bulunmaktadır, bunlar birbirinden bağımsız olarak açılıp kapanabilmekte, böylece her katın buhar miktarı farklı ayarlanabilmektedir. Bu ise aynı anda değişik tipte pasta ve benzeri ürünlerinde pişirilmesini mümkün kılmaktadır, katlı Fırınlarda yüksek izolasyon değerli yalıtım malzemesi kullanılarak ısı kayıpları önlenmekte ve enerji tasarrufu sağlanmaktadır.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
